Freunde und Familie genießen gemeinsam ein Essen, stoßen miteinander an und lachen ausgelassen in geselliger Runde.
Damast Santoku - Kochmesser mit Olivenholzgriff neben einem frischen Garnelensalat auf einem Olivenholz - Schneidebrett

SKeld® - Boutique de couteaux damassés

Quand la netteté devient un art

🍃 Notre philosophie : les couteaux en damas ne doivent pas nécessairement être chers

Kochen bei warmem Licht in der Kueche

SKeld® – Là où la rareté rencontre ses origines.

Un bon couteau est un outil. Un couteau d’exception devient un compagnon.

SKeld® est synonyme de matériaux exceptionnels, de précision de coupe et du plaisir de tenir entre ses mains un objet d’exception.

Notre nom reflète également cette idée :

SELD s’inspire linguistiquement de « seldom » – ce qui est rare et particulier. ✨

KELD rappelle le vieux norrois et signifie « source » ou « origine » – synonyme de nature, d’authenticité et de durabilité. 🌿

C’est de ces deux concepts qu’est né SKeld® :

La rareté rencontre l’origine.

Cette alliance se reflète dans nos couteaux. L'acier VG10 et les 67 couches de damas s'associent à trois matériaux de manche au caractère affirmé :

🌳 Bois d'olivier – chaleureux, naturel et unique grâce à son grain individuel.

🤍 Howlite – extraordinaire et élégante, avec ses veines naturelles grises et noires.

⚫ G10 – moderne, robuste et aux lignes épurées.

Aussi différents que soient ces matériaux, ils obéissent tous à la même idée : allier nature, précision et design.

🔪 Notre philosophie

Nous pensons que les couteaux en damas d’exception ne doivent pas nécessairement être hors de prix.

C’est pourquoi nous allions des matériaux de haute qualité, une fabrication soignée et un design intemporel à des prix raisonnables – pour des couteaux qui vous accompagneront non seulement aujourd’hui, mais aussi pendant de nombreuses années.

❤️ Car un couteau, c’est bien plus que de l’acier et un manche.

Il fait partie des moments qui naissent autour de la cuisine : lors de la préparation, du plaisir de déguster et du partage.

SKeld® – La rareté. L’origine. Le lien.

🔪 Sélection de produits

  • Série White | Couteaux damassés – Couteaux de cuisine VG10 avec manche en howlite

    🪨 Série Blanche

  • Série Rhodes | Couteaux damassés – Couteaux de cuisine VG10 avec manche en bois d'olivier

    🌿 Série Rhodos

  • Série Black | Couteaux damassés – Couteaux de cuisine VG10 avec manche G10

    ⚫ Série noire

  • Série V2 Black | Couteaux de cuisine Damas – Acier VG10 et manche G10

    🖤 V2 - Série noire

  • Set de couteaux en damas | SKeld®

    ♨️ Set de couteaux

  • Couteaux en céramique haut de gamme – Lot de 3 couteaux de cuisine Skeld®

    🌱 Série « Céramique »

Durable et unique

🪨 Série Blanche

Damast Kochmesser 21 cm mit weißem Howlith-Mineralgriff und VG10 Kernstahl -30% Réduction

Couteau de cuisine Damas 21 cm - Manche en howlite blanche | SKeld®

€100,00 €144,00
🖐️ Matériau de la poignée : 🪨 Howlite - Minéral
📏 Longueur de lame : 21 cm
⚖️ Poids : 268 g
💪 Dureté de l'acier : 60-62 HRC
🔪 Lame en acier inoxydable VG10
💎 Acier damassé à 67 couches
SKeld® Damast Brotmesser 21 cm mit silberfarbener Damastklinge und weißem Howlith-Mineralgriff -30% Réduction

Couteau à pain Damast 21 cm - Manche en howlite blanche | SKeld®

€100,00 €144,00
🖐️ Matériau de la poignée : 🪨 Howlite - Minéral
📏 Longueur de lame : 21 cm
⚖️ Poids : 219 g
💪 Dureté de l'acier : 60-62 HRC
🔪 Lame en acier inoxydable VG10
💎 Acier damassé à 67 couches
Damast Santokumesser 18 cm mit weißem Howlith-Mineralgriff und VG10 Kernstahl -30% Réduction

Couteau Santoku en damas, 18 cm - Manche en howlite blanche | SKeld®

€100,00 €144,00
🖐️ Matériau de la poignée : 🪨 Howlite - Minéral
📏 Longueur de lame : 18 cm
⚖️ Poids : 274 g
💪 Dureté de l'acier : 60-62 HRC
🔪 Lame en acier inoxydable VG10
💎 Acier damassé à 67 couches
Damast Nakirimesser 17 cm mit weißem Howlith-Mineralgriff und silberfarbener Damastklinge -30% Réduction

Couteau Nakiri en damas, 17 cm - Manche en howlite blanche | SKeld®

€100,00 €144,00
🖐️ Matériau de la poignée : 🪨 Howlite - Minéral
📏 Longueur de lame : 17cm
⚖️ Poids : 294 g
💪 Dureté de l'acier : 60-62 HRC
🔪 Lame en acier inoxydable VG10
💎 Acier damassé à 67 couches
SKeld® Damast Kiritsukemesser 21 cm mit silberfarbener Damastklinge und weißem Howlith-Mineralgriff -30% Réduction

Couteau Kiritsuke en damas, 21 cm - Manche en howlite blanche | SKeld®

€100,00 €144,00
🖐️ Matériau de la poignée : 🪨 Howlite - Minéral
📏 Longueur de lame : 21 cm
⚖️ Poids : 267 g
💪 Dureté de l'acier : 60-62 HRC
🔪 Lame en acier inoxydable VG10
💎 Acier damassé à 67 couches
SKeld Damast Allzweckmesser 15 cm mit weißem Howlith Mineralgriff und silberfarbener Damastklinge -35% Réduction

Couteau polyvalent Damas 15 cm - Manche en howlite blanche | SKeld®

€80,00 €124,00
🖐️ Matériau de la poignée : 🪨 Howlite - Minéral
📏 Longueur de lame : 15 cm
⚖️ Poids : 132 g
💪 Dureté de l'acier : 60-62 HRC
🔪 Lame en acier inoxydable VG10
💎 Acier damassé à 67 couches
SKeld® Damast Gemüsemesser 9,5 cm mit silberfarbener Damastklinge und weißem Howlith-Mineralgriff -35% Réduction

Couteau à légumes Damas 9,5 cm – Manche en howlith | SKeld®

€70,00 €108,00
🖐️ Matériau de la poignée : 🪨 Howlite - Minéral
📏 Longueur de lame : 9,5 cm
⚖️ Poids : 219 g
💪 Dureté de l'acier : 60-62 HRC
🔪 Lame en acier inoxydable VG10
💎 Acier damassé à 67 couches
🛒 Économisez 10 % sur votre première commande ! | Code : 🔥 EPARGNE 🔥 ----- 🛒 Économisez 10 % sur votre première commande ! | Code : 🔥 EPARGNE 🔥 ----- 🛒 Économisez 10 % sur votre première commande ! | Code : 🔥 EPARGNE 🔥 -----
📦 UE : 15 € ✦ 🎁 Livraison gratuite en Allemagne et en Suisse ✦ 📦 Canada : 100 $ ✦ 🔄 Retour sous 30 jours ✦ 🛡️ Garantie de 5 ans 📦 UE : 15 € ✦ 🎁 Livraison gratuite en Allemagne et en Suisse ✦ 📦 Canada : 100 $ ✦ 🔄 Retour sous 30 jours ✦ 🛡️ Garantie de 5 ans 📦 UE : 15 € ✦ 🎁 Livraison gratuite en Allemagne et en Suisse ✦ 📦 Canada : 100 $ ✦ 🔄 Retour sous 30 jours ✦ 🛡️ Garantie de 5 ans

Notre atout pour les générations futures

Acier à couteaux haut de gamme VG10 🔥

🇯🇵 VG10 ist ein hochwertiger japanischer rostbeständiger Messerstahl.

🔪 Härte von etwa 60–62 HRC – abhängig von Wärmebehandlung und Ausführung.

🛡️ Hoher Chromanteil: Der Chromgehalt trägt wesentlich zur hohen Korrosionsbeständigkeit von VG10 bei.

67 couches d'acier damassé 💪

  • L'alternance de nuances d'acier dures et tendres le rend extrêmement dur, résistant et souple

Tenue de coupe 💎

  • Le VG10 est apprécié pour sa résistance supérieure à l'usure et à la corrosion 🥇

Santokumesser aus VG10 Stahlkern mit 67 Lagen Damaststahl und Olivenholzgriff auf Holzschale

Convient pour un usage alimentaire ↴

Courbe de netteté ↴

Entretien ↴

  • Sa très forte teneur en chrome (15 %) le rend « inoxydable ».
  • Une découpe hygiénique
  • Contribue à un mode de vie sain et vous procure une bonne conscience
  • Le VG10 est un acier extrêmement dur qui offre une très grande résistance à l'usure
  • Le tranchant se conserve pendant des semaines si l'on en prend bien soin
  • de l'eau claire avec une solution nettoyante douce, puis sécher
  • une protection optimale de nos manches en bois grâce à l'huile de noix, l'huile de jojoba ou l'huile de lin
  • de l'huile de coco fractionnée comme produit d'entretien naturel pour les lames de couteaux

Ce qu'en disent nos clients

Juge-le par toi-même et profite de notre garantie de retour de 30 jours

Produktbewertung von Susanne H. zum Koch- und Brotmesser der Rhodos Serie mit Olivenholzgriff
Susanne H.
Acheteur vérifié

« Je suis vraiment ravie de ce set de couteaux ! 😍 Le couteau de chef est tout simplement magnifique : le grain du manche en bois d'olivier est si beau qu'il rend chaque pièce unique. C'est sans conteste mon set préféré dans la cuisine ! 💛 »

Nakirimesser aus VG10 und Damastrstahl als Produktbewertung von Wolfgang T. - Olivenholzgriff der Rhodos Serie
Wolfgang T.
Acheteur vérifié

« Je suis absolument ravi ! Le couteau Nakiri est extrêmement tranchant. Le manche en bois d'olivier tient parfaitement en main. Je le rachèterais sans hésiter. »

Olivenholzmessergriffe der Rhodos Serie  als Produktbewertung von Christin F.
Christin F.
Acheteur vérifié

« 🤩 Superbe grain ! Une netteté incroyable. Je suis entièrement satisfait. »

Damast Kiritsukemesser mit Olivenholzgriff der Rhodos Serie als Produktbewertung von Luca S.
Luca S.
Acheteur vérifié

« Un couteau Kiritsuke de très grande qualité, avec un magnifique motif damassé. Le manche en bois d'olivier tient bien en main et bénéficie d'une excellente finition. Il a fière allure et se révèle très performant à l'usage – je le recommande vivement ! »

Produktbewertung von Thomas L. von einem Kochmesser und Allzweckmesser aus VG10 und Damaststahl mit schwarzem G10-Griff
Thomas L.
Acheteur vérifié

« Je suis très satisfait. Excellent rapport qualité-prix. Il tient très bien en main et son poids est idéal. À recommander. »

Butchermesser der V2 - Black Serie mit schwarzem G10 Griff als Produktbewertung von Peter N.
Peter N.
Acheteur vérifié

« Impressionnant ! Mon nouveau couteau à viande tient très bien en main. J'ai hâte de l'utiliser. »

Kiritsukemesser der V2 - Black Serie mit schwarzem G10 Griff als Produktbewertung von Beate O.
Beate O.
Acheteur vérifié

« J'adore ce couteau Kiritsuke ! 🖤 Le manche noir tient parfaitement en main et donne vraiment une impression de grande qualité. Il est ultra-tranchant, précis et rend la cuisine tout simplement agréable – je le recommande sans réserve ! ✨ »

Produktbewertung von Tobias P. vom Santoku- und Brotmesser der V2 - Black Serie mit G10 Griff in chwarz
Tobias P.
Acheteur vérifié

« Bravo 👍 Je suis très satisfait de mon achat. De superbes couteaux en damas pour ma cuisine. Je reviendrai avec plaisir. »

Vos commentaires sont notre source de motivation

Témoignages de nos clients

Vos commentaires sont notre source de motivation

Témoignages de nos clients

🔪 C'est pourquoi l'acier à couteaux VG10 est le meilleur choix !

🧼 Les couteaux en acier inoxydable sont de véritables classiques : ils ne rouillent pas, sont faciles à entretenir et s'aiguisent rapidement – ils sont solides, mais sans offrir des performances exceptionnelles.


⚒️ Bien entretenu, l'acier au carbone devient un véritable atout en cuisine – ❌ mais son manque de résistance à la corrosion le rend sensible à la rouille. Et qui voudrait trouver des particules de rouille dans son assiette ?

👑 Acier à lame VG10 – le roi des aciers de coupe
💎 Origine japonaise et composition chimique unique
🔥 Tranchant extrêmement durable , grande ténacité
🛡️ Résistant à la corrosion et à l'usure

✅ Le résultat : un tranchant maximal, un entretien minimal, une qualité sans compromis – pour tous ceux qui ne veulent faire aucun compromis en cuisine.

Detailansicht des weißen Howlith-Mineralgriffs mit natürlicher grauer und schwarzer Zeichnung
Avantages d'un couteau Nakiri avec manche ergonomique en bois d'olivier et lame de haute qualité
Coupe transversale graphique d'une lame Damas avec un noyau en acier inoxydable VG10 et 67 couches d'acier Damas – structure clairement visible.

👑 Qu'est-ce qui rend notre acier VG10 si particulier ?

Quelles sont les qualités de notre acier à couteaux ? - Cliquez ici pour en savoir plus

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Santokumesser mit schwarzem G10-Griff liegt auf blauer Kochschürze – edles Design trifft auf Präzision.

🤝 Notre plus pour ta satisfaction

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